Rio de Janeiro adota tecnologia de ponta para combater a falsificação de bebidas destiladas. Em colaboração com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), o governo estadual implementou o uso de um laboratório portátil com capacidade para identificar, em segundos, bebidas adulteradas. O equipamento, desenvolvido na Escócia, possui um banco de dados com as fórmulas originais dos principais destilados disponíveis no mercado, permitindo a comparação imediata com amostras coletadas durante operações de fiscalização. A iniciativa é fruto da atuação conjunta da Secretaria de Defesa do Consumidor (Sedcon) e do Procon-RJ.

Durante a segunda fase da Operação Salus, realizada em Copacabana, equipes de fiscalização apreenderam 20 litros de chope vencido, sete garrafas de tequila com indícios de impurezas e um litro de xarope de açúcar fora da validade, utilizado no preparo de drinques. As garrafas de tequila foram recolhidas para análise técnica junto aos fabricantes, enquanto as demais bebidas foram descartadas no local.

A Operação Salus, que acontece simultaneamente em oito estados com o apoio de órgãos de defesa do consumidor, vigilâncias sanitárias e forças de segurança, já resultou na apreensão de mais de 750 litros de bebidas adulteradas e contrabandeadas em 21 municípios do país.

O Secretário de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, ressaltou a importância da parceria com a Abrabe e o uso de novas tecnologias, anunciando a intenção de adquirir mais dois equipamentos de laboratório portátil.

Em ações realizadas nos últimos 12 meses em Rio das Ostras, Niterói, na zona sul da capital e na Lapa, foram apreendidos mais de 300 litros de bebidas adulteradas ou de origem desconhecida.

Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br